il ph celle di frollatura

Il pH nella frollatura

Come far sì che la tua bistecca frollata sia sempre di alta qualità eseguendo un semplice controllo: Il PH Nel mio lavoro, ogni giorno incontro decine di macellai e con loro ogni giorno mi confronto sulle varie tecniche di conservazione/maturazione delle carni, per offrire al cliente finale un prodotto sempre Leggi tutto…

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