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bistecca frollata

padella dry ager
frollatura

CUOCERE UNA BISTECCA FROLLATA

Molti fan della bistecca affermano che le bistecche FROLLATE sprigionano il loro massimo sapore se vengono cotte sulla  griglia. In effetti l’aroma dei carboni esalta il gusto della bistecca, ma se non si ha a disposizione un barbecue o non si ha il tempo per preparare una buona brace, una Leggi tutto…

Di tecnologie, 3 anniLuglio 6, 2020 fa
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